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2020年是不平凡的一年，中文创作领域也涌现出许多令人惊艳的作品。本文将为您盘点最好看的2020年中文佳作，带您回顾那些不容错过的精彩内容。

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网络文学同样表现亮眼。庆余年电视剧的热播带动原著小说再度走红，起点中文网数据显示，2020年该小说新增订阅量达3000万次3。这部兼具权谋与武侠的作品，堪称最好看的2020年中文网络文学典范。

诗歌创作也迎来复苏。余秀华新诗集月光落在左手上销量突破20万册4，打破了近十年诗歌集的销售纪录。她用质朴而犀利的语言，为读者呈现了最好看的2020年中文诗歌的魅力。

在影视剧本创作方面，隐秘的角落原著小说坏小孩获得广泛关注。爱奇艺数据显示，该剧播出期间原著搜索量暴涨500%5，证明了优质剧本与小说的相互促进作用。

回顾2020年，从传统文学到网络创作，从严肃文学到大众读物，最好看的2020年中文作品百花齐放。这些作品不仅记录了时代，更为读者提供了丰富的精神食粮。展望未来，我们期待更多优秀的中文作品问世。

1 开卷数据2020年度图书销售报告 2 新浪微博2020年度话题盘点 3 起点中文网2020年度数据报告 4 京东图书2020年度销售数据 5 爱奇艺2020年度内容影响力报告

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中国消费者报北京讯（记者孙蔚）近日，中国轻工业发展研究中心产业技术研究院联合浙江省饮料工业协会、上海市质量监督检验技术研究院、杭州光合植造食品科技有限公司等单位，共同发布《椰子水》团体标准，旨在为椰子水品类建立清晰、科学、统一的规范，引导企业规范生产、帮助消费者明白选购。

记者了解到，《椰子水》团体标准回答了“什么是真正的椰子水”这一问题，定义清晰、品质保障、标识透明是其三大特点。

中国轻工业发展研究中心产业技术研究院副院长刘旭介绍，标准首次明确界定椰子水是指仅以椰子果为原料，通过物理方法加工或由浓缩汁复原而成的产品。这从根本上区分了纯椰子水与添加糖、香精、色素的椰子风味饮料。

《椰子水》团体标准强调如实标注是生产者的法定义务，规定预包装产品标签应符合GB7718、GB28050和《食品标识监督管理办法》的规定。复原椰子水应标明“复原”、非复原椰子水可标示“NFC”，符合本标准的可声称“100%椰子水”。

值得关注的是，目前椰子水尚未有专门检测标准，而在《椰子水》团体标准发布会上，与会专家明确指出，椰子水的真实性是可被检测的。

据中国热带农业科学院椰子研究所产业发展部主任邓福明介绍，食品中的碳、氢、氧等稳定同位素比例会像“地理身份证”和“生物过程记录仪”一样，留下独特的印记。因此，通过先进的稳定同位素指纹技术，可以为椰子水贴上“身份证”，有效识别掺假行为。“水中的氢氧同位素比率与当地降水、地理环境密切相关，通过氢氧同位素比例分析，可以鉴定椰子水中的水分是否来自宣称的产地，从而有效识别掺假加水行为。”

通过碳同位素分析，还可以让外源糖现出原形。“自然界中，甘蔗、玉米等与椰子、水稻等的光合作用路径不同，会导致其糖分中碳同位素比值存在显著差异。通过检测成品椰子水的碳同位素比值，可以精准判断其是否添加植物糖，哪怕掺假率低至约5%也能被识别。”邓福明说。

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