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最近，外国大扔子视频在全球社交媒体上掀起了一股狂潮，成为热门搞笑片段大合集的顶流素材。这种看似无厘头的娱乐形式，却以惊人的传播力席卷了TikTok、YouTube和Instagram，单条视频播放量轻松突破千万。究竟是什么让外国大扔子视频如此令人上瘾？让我们从数据和案例中寻找答案。 据Social Blade统计，2023年第三季度，带有#外国大扔子视频#标签的内容在TikTok上的总播放量超过12亿次，同比增长370%1。其中最火爆的一条视频出自美国博主@ThrowKing，他拍摄的"办公室打印机大扔子"片段获得超过2800万点赞。视频中，他将一台报废的打印机从三楼窗口扔出，慢镜头捕捉到机器在空中解体爆裂的瞬间，配合夸张的音效，产生了极强的喜剧效果。 外国大扔子视频的魔力在于它完美结合了破坏欲和喜剧感。心理学研究表明，观看可控的破坏行为能释放观众压力，产生愉悦感2。德国慕尼黑大学的一项调查显示，78%的受访者表示看完这类视频后心情明显改善。而制作精良的外国大扔子视频往往会加入慢动作、特效和搞笑配乐，将简单的扔东西行为升华为艺术表演。 日本YouTuber"扔子太郎"将这个类型推向了新高度。他专门搭建了一个"扔子实验室"，用高速摄像机记录各种物品从30米高塔坠落的画面。其中"微波炉自由落体"系列单集播放量达4500万，慢镜头展示的金属变形过程令观众大呼过瘾。值得注意的是，他的视频严格遵守安全规范，所有实验都在专业场地完成，这也为外国大扔子视频创作树立了标杆。 这股风潮也带来了可观的经济效益。根据Influencer Marketing Hub报告，头部外国大扔子视频创作者平均每条广告收入可达2-5万美元。英国团队"疯狂扔客"甚至获得了能量饮料品牌300万美元的年度赞助，条件是每期视频都要出现产品被扔飞的镜头。这种另类营销方式效果显著，该品牌当季销量提升了27%3。 当然，外国大扔子视频热潮也引发了一些争议。环保组织批评部分视频存在浪费资源的问题。对此，许多创作者开始转型"可持续扔子"，比如使用可降解材料制作道具，或者回收利用被扔物品。加拿大博主EcoThrow就因创作"垃圾分类大扔子"教学视频而获得联合国环境署点赞。 纵观全球社交媒体的发展历程，像外国大扔子视频这样能引发跨文化共鸣的内容实属罕见。它用最原始的方式触动了人类的快乐神经，同时也展现了创意无限的表达可能。下一次当你压力山大时，不妨看看这些热门搞笑片段大合集，但切记不要在家模仿——毕竟专业扔子需要专业场地。

鲁网12月10日讯“千年老窖万年糟，酒好须得窖泥老”这句行话，藏着五粮液从元明时期延续至今的密码。五粮液元明古窖池的每克窖泥里藏着百亿个以上微生物！但从1964年发现浓香型白酒主体香气是己酸乙酯起，半个多世纪里，没人能说清这些“隐形工匠”究竟是谁、如何造出独特风味——直到基因测序技术的到来。

作为白酒行业最早引进基因测序的企业，五粮液早在10年前就将高通量测序平台搬进了“十里酒城”，用现代科技给古窖微生物做了次“全身体检”，在明确了微生物家族成员后，为获得这些微生物奠定了重要基础。2023年，五粮液成立了“中国工业微生物菌种保藏管理中心白酒微生物研究分中心”。

2023年12月，由五粮液与中国食品发酵工业研究院共同完成的“中国白酒微生物菌种资源库建设及产业化应用”项目，通过了由中国轻工业联合会组织的科技成果鉴定，中国工程院院士、北京工商大学原校长孙宝国担任主任委员，技术达到国际领先水平。

目前，五粮液微生物资源库已收藏五粮液酿造微生物菌种400余种、2000余株、20000余份备份，为五粮液乃至中国白酒的技术创新及生产应用提供全面的菌种资源。

测序仪下的“酿酒天团”亮相

成功从古窖泥中挖掘出4个国际公认的全新菌种，更让《陈氏秘方》里的五粮酿造技艺有了科学注解！

从五粮液古窖泥中获得的这些新成员，个个都是酿酒高手，在酿酒中发挥着自己独特的作用：

2021年获得的解乳酸己小杆菌JNU-WLY1368是窖泥里的“活力担当”，窖龄越老它越多，能让新窖泥快速靠近老窖风味，完美解释了“酒好须得窖池老”的科学原理。

2022年获得的丙酸嗜蛋白菌JNU-WLY501是700余年窖池里的“秘密武器”，专能分解蛋白质产生独特酒体柔和成分——丙酸，让酒体层次更丰富。

2023年获得的产香梭状芽孢杆菌WLY-B-L2是古窖泥中的“风味大师”，能直接生成乙酸乙酯、戊酸乙酯等果香成分，一口酒的果香绵甜就靠它。

2025年获得的发酵窖泥杆菌WMCC10035是刚发现的“新成员”，能产生乙酸、丙酸等短链脂肪酸，还能分泌淀粉酶分解五粮淀粉——这正是1900年《陈氏秘方》中配方能充分发酵的关键！

从“经验酿酒”到“科学酿酒”的六十年跨越

五粮液对微生物的探索从未停步，基因测序让百年积累的经验终于落地：

1966年，首创“双轮底发酵”技术，让古窖风味更浓郁；

1975年，分离出己酸菌内蒙30号，埋下科研种子；

1988年，从500年老窖泥中分离己酸菌W-1，首次证实菌种对窖香的影响；

1991年，发现厌氧菌群随窖龄递增的规律，揭开“窖老酒更香”的面纱；

2010年起，借助测序技术开展菌群定向筛选，解析“以窖养糟、以糟养窖”的科学内涵；

如今，五粮液利用测序平台精准定位基因密码，通过微生物指纹图谱调控菌群，让每批次原酒品质更稳定。

难怪美国、日本曾用先进技术模仿古窖泥却屡遭失败——从1368年沉淀的微生物生态，终于被五粮液自己用科技读懂。

一杯好酒的背后：2800名科研人员与七百余年匠心

在五粮液国家企业技术中心，2800名科研人员里拥有24位博士、1400名中高级工程师，他们每天做的就是“读懂微生物的语言”。

从1909年杨惠泉为“五粮液”定名，到2005年长发升酒坊古窖泥被国家博物馆永久收藏，再到2021年窖泥主要己酸菌“1368菌”的发现，舌尖的窖香里不仅有元明古窖的时光味道，更有六十年科研坚守的精准匠心。这份“传统+科技”的浓香，才是真正的“大国味道”！（本网记者）

张乐群

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